创始人心声

　　从小接触耕种，让我深刻认识到农业生产对土地的重要性，同时也让我对农业和食品生产行业有着更深刻的感悟。在我看来，这不仅仅是一个商业行业，更是一份良心行业，因为它们关系到人们的健康。
       在我去日本工作期间，发现冷冻蔬果是一种非常好的生活方案。它不仅能够通过急速冷冻技术让蔬果的营养和口感得到保存，同时也无需添加任何防腐剂和其他化学保鲜剂。
我非常认同这种生活方式，因为它不仅符合现代人对健康食物的要求，还能够对环境造成更小的影响。于是，我和我的团队决定将这种生活方式也带给中国消费者，并带动国内种植基地的发展。
       我深知，只有将优质的蔬果与环保理念相结合，才能够真正地为消费者提供健康而优质的食物，并同时为地球环境做出一份应有的贡献。
       对于我和我的年轻团队来说，我们的使命是让更多人意识到健康饮食和环保的重要性。同时，我们也希望通过推动国内农业发展，让更多的农民能够受益，并为中国农业发展做出自己的贡献。
       我们坚信，只要不断追求卓越和努力，能够将这份理念带给更多人，改善他们的生活，让每一个人都享受到健康、美味、环保的生活。

严格的基地管理

        我们只使用合作工厂的直营农场、契约农场，确保种植管理安全。在进行如农药喷洒等重要作业时，有专人实地监督，其他时间也会不断巡视作物生长情况，保证原材料的安全、健康和良好的品质。

可追溯管理系统

       作为BRC AB认证企业，我们建立起包含安全、品质相关的所有信息系统，包括原料种植时的农场信息、生产工厂信息，通过印刷在包装上的编号实现全种植加工系统追溯，包括蔬果种植地块、栽培环境、农药残留检测结果、产品微生物检测结果等。

农药残留管理

       参考日本农药管理体制，设立“使用许可农药”名单以及使用限量，
       并且在原料采摘-原料加工-产品包装3个阶段，持续检查农药残留情况，确认商品品质与出口日本标准同标同质。

根据自然时令，露天大田种植，沐浴阳光、雨水，在完全成熟时再行收获。

       在自然成熟的时间，蔬菜的营养价值达到顶峰。卓越的急速冷冻技术，将蔬果在采摘、切制及冷冻的阶段，其美味独特的状态地被捕捉，同时也保留了蔬菜鲜活的营养成分和绚丽多彩的颜色。因此，我们可以全年品尝到同样美味的蔬果食品，且其质量均衡，从而摄入蔬果的营养成分。

将美味封存在瞬间-急速冷冻技术

       为了保留蔬果的原始美味，急速冷冻是必不可少的加工技术，只有在我们的现代化工厂才能完成。新鲜蔬果在商业急速冷冻机隧道中，以-30至-40度的低温迅速冷冻。由于急速冷冻能够在冰晶变大之前将蔬果冻结，因此保持了风味和口感，有效避免了蔬果因冰晶变大而损失质量。这种技术是家庭冰箱难以模仿的哦。